Oppskrift på vegetarisk quinoaburgere

Ingredienser:

  • 1 kartong røde kidneybønner, ca 400g

  • 1 egg

  • 1 ts kumin krydder

  • 1 ts paprikapulver

  • 1 knivsodd kajennepepper

  • 1 dl havregryn

  • 1/2 løk

  • 3 ts chiafrø

  • Litt pepper, litt rosa havsalt

  • Litt hakket persille eller spinat

  • Litt hakket paprika, fersk eller syltet

  • 2,5 dl Sana Bona quinoa

Mos skylte bønner, egg, krydder, løk, chiafrø og havregryn med en stavmikser. Kok Sana Bonas quinoa i 5 minutter.

Balnd quinoen sammen med de øvrige ingrediensene.

Tilsett gjerne litt hakket rød paprika og persille i små biter. La deigen stå litt, form burgere og stek de i pannen. 

Oppskriften gir ca. 12 stk.

For flere oppskrifter besøk sanabona.no

922 90 827

Rasmus Winderens vei 51, Oslo

Picture1.png
  • Black Facebook Icon

© Green Doctors AS 2019